Makanan Alkali: Lemon itu asam atau basa

Tentang Lemon

Konfirmasi berita yang beredar tentang lemon,
Rasa asam dari lemon adalah salah satu bukti sifat asam yang diperoleh dari kandungan citric acid.
Bukan basa atau alkali yaa..

Sifat alkalinya diperoleh setelah lemon dicerna, hasil pencernaannya menghasilkan zat zat alkali dalam jumlah sangar besar relatif terhadap senyawa asam yang masuk.

Lemon, irisan lemon, perasan lemon, kalau dicampur air hasilnya ya tetap lemon. Citric acid.
Tapi agak encer sehingga saat dikonsumsi tidak menimbulkan reaksi lambung.
Tanya anak IPA (saya dulu sos), kalau senyawa stabil dicampur air H2O jadinya apa. Jadinya ya encer / less concentrate per cc.

Zat alkali ini memang baik untuk tubuh, mencegah radikal bebas, etc..
Tapiiii gak bisa mengobati kanker yaaaa.... 

..
...
Lha apa dikira panci gosong atau bekas bakaran sate yang rontok disiram citric acid. Doh!
(Paradox, krn yg bisa merontokkan gosongan itu asam nya, bukan alkalinya.)

..
Daftar makanan penghasil alkali di webpage ini : http://rense.com/1.mpicons/acidalka.htm
Attached screenshot: